Dina tortái

Cukrászati próbálkozásaim. :)

Friss topikok

  • bbeatrix81: Helló! Köszi a hasznos tanácsokat és hogy szurkolsz nekem! Üdv: Bea (2010.04.20. 22:02) Póker
  • edinacs: @Eccsa: Szia! Nekem van egy Ikeás üvegtálam, ami félgömb alakú, így pont jó volt sütni. Ha van va... (2010.03.31. 13:55) Első próbálkozások

Húsvét 2. - Mandulamag

2009.04.12. 20:18 | edinacs | Szólj hozzá!

Gyerekkoromban a nagymamám sütött sokszor mandulamagot, aztán mikor ő már nem tudott ilyeneket csinálni, évekig nélkülöztük ez a sütit. Azóta van ilyen formám, így már én is tudok iylet sütni. Igazi nagymamaféle sütemény.




Hozzávalók:

Tésztához:
350g liszt
200g margarin
150g porcukor
100g mandula
 

Krémhez:
4 tojás
220g porcukor
1 dl tej
3 ek. vaníliás pudingpor
250g margarin
1 ek mandula aroma

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és madulaformákba nyomkodva kisütjük.

A krémhez a tojásokat, a cukor felét, a tejet és a pudingot simára keverjük, és krémmé főzzük. Ha kihűlt a krém, a margarint és a maradék cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet és az aromát.

A kisült tésztákból 2-2 darabot bőséges krémmel összeragasztunk.
 

A bejegyzés trackback címe:

https://dinatortai.blog.hu/api/trackback/id/tr11061455

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Címkék: mandula aprósüti mandulamag