Dina tortái

Cukrászati próbálkozásaim. :)

Friss topikok

  • bbeatrix81: Helló! Köszi a hasznos tanácsokat és hogy szurkolsz nekem! Üdv: Bea (2010.04.20. 22:02) Póker
  • edinacs: @Eccsa: Szia! Nekem van egy Ikeás üvegtálam, ami félgömb alakú, így pont jó volt sütni. Ha van va... (2010.03.31. 13:55) Első próbálkozások

Húsvét 3.

2009.04.14. 20:39 | edinacs | Szólj hozzá!

Húsvéti nyuszik is sültek marcipánnal.


Hozzávalók (kb. 60 db):

Tésztához:
250g finomliszt
150g margarin
80g porcukor
1 tojássárgája
1 kk. sütőpor
csipet só
50g hámozott, darált mandula

400g fehér marcipán
100g barack lekvár
100g étcsokoládé

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ha lehűlt a tészta, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és formákat szúrunk belőle. A tésztát 180 fokon 10 perc alatt megsütjük.

Porcukorral megszórt deszkán 3mm vastagra nyújtjuk a marcipánt, és ugyanazzal a val, amivel a tésztát szaggattuk, formákat szúrunk ki. A tésztákat megkenjük lekvárral (nem túl sokkal, mert akkor eláztatja a marcipánt.), és mindegyikre teszünk marcipánt. Végül a sütik felét olvasztott étcsokoládéba mártjuk. Hűtőbe tesszük, míg a csoki megdermed.
 

A bejegyzés trackback címe:

https://dinatortai.blog.hu/api/trackback/id/tr661065327

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Címkék: süti mandula sütemény aprósüti aprósütemény