Dina tortái

Cukrászati próbálkozásaim. :)

Friss topikok

  • bbeatrix81: Helló! Köszi a hasznos tanácsokat és hogy szurkolsz nekem! Üdv: Bea (2010.04.20. 22:02) Póker
  • edinacs: @Eccsa: Szia! Nekem van egy Ikeás üvegtálam, ami félgömb alakú, így pont jó volt sütni. Ha van va... (2010.03.31. 13:55) Első próbálkozások

Csokis-kókuszos süti

2010.03.28. 20:24 | edinacs | Szólj hozzá!

Hozzávalók (30 darabhoz):Tésztához:500 g finomliszt4 ek. kókusz250 g vaj250 g cukor1 tojásvanília1 citrom reszelt héjacsipetnyi sóKrémhez és díszítéshez:200 g étcsokoládé250 ml tejszínkókuszrum Elkészítés:Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Habosítsuk fel a vajat a…

Címkék: csokoládé keksz sütemény canache aprósüti aprósütemény ganache csokis kókuszos

Marcipános muffin a tavasz jegyében

2009.04.05. 11:46 | edinacs | Szólj hozzá!

              Marcipános muffint sütöttem a múlt héten. Mivel már végre itt a tavasz, a sütiket is ilyenre formáltam. Nagyon jó szaftos, és intenzív marcipán ízű lett a tészta. 3 nap múlva is remek friss. A recept: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1…

Címkék: muffin marcipán canache ganache

Petit fours

2008.10.26. 08:44 | edinacs | Szólj hozzá!

Kipróbáltam egy kicsit több időt igénylő, de nagy sikert arató aprósütit. A francia név egyszerűen csak aprósütit jelent, viszont az elkészült édességek olyanok, mint egy nagy tálca bonbon. Érdemes kipróbálni! Íme a recept: Hozzávalók kb. 100 db-hoz: tészta: 30 dkg vaj 15…

Címkék: kávé linzer narancs krém rum canache aprósüti aprósütemény
süti beállítások módosítása