Hozzávalók (30 darabhoz):Tésztához:500 g finomliszt4 ek. kókusz250 g vaj250 g cukor1 tojásvanília1 citrom reszelt héjacsipetnyi sóKrémhez és díszítéshez:200 g étcsokoládé250 ml tejszínkókuszrum Elkészítés:Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Habosítsuk fel a vajat a…
Csokis-kókuszos süti
2010.03.28. 20:24 | edinacs | Szólj hozzá!
Címkék: csokoládé keksz sütemény canache aprósüti aprósütemény ganache csokis kókuszos
Transzfer fólia próba - tiramisu muffin
2009.10.18. 17:10 | edinacs | Szólj hozzá!
Végre sikerült kipróbálnom a Zsófitól vásárolt gyönyörűséges csoki transzfer fóliákat. Mivel az elkészült mintás csokit célszerű dekorálásra használni, és volt itthon mascarpone, tiramisu mini muffint sütöttem Stahl Judit…
Címkék: kávé süti csokoládé muffin mandula krém tiramisu sütemény aprósüti aprósütemény transzfer fólia
Húsvét 3.
2009.04.14. 20:39 | edinacs | Szólj hozzá!
Húsvéti nyuszik is sültek marcipánnal.
Hozzávalók (kb. 60 db):
Tésztához:
250g finomliszt
150g margarin
80g porcukor
1 tojássárgája
1 kk. sütőpor
csipet só
50g hámozott, darált mandula
400g fehér marcipán
100g barack lekvár
100g étcsokoládé
A tészta hozzávalóiból…
Címkék: süti mandula sütemény aprósüti aprósütemény
Húsvéti sütögetés 1. - Isler
2009.04.12. 20:09 | edinacs | Szólj hozzá!
Az elmúlt egy hétben minden estémet a húsvéti sütögetéssel töltöttem, így szombat estére el is készült minden. Lett isler, mandulamag, méteres és marcipános nyuszik.
Isler
Hozzávalók:(60 db mini islerhez)
Tésztához:
100g hámozatlan mandula
250g liszt
200g margarin
125g…
Címkék: süti sütemény aprósütemény isler
Petit fours
2008.10.26. 08:44 | edinacs | Szólj hozzá!
Kipróbáltam egy kicsit több időt igénylő, de nagy sikert arató aprósütit. A francia név egyszerűen csak aprósütit jelent, viszont az elkészült édességek olyanok, mint egy nagy tálca bonbon. Érdemes kipróbálni! Íme a recept: Hozzávalók kb. 100 db-hoz: tészta: 30 dkg vaj 15…
Címkék: kávé linzer narancs krém rum canache aprósüti aprósütemény
